Ben jij een suikerverbrander of een vetverbrander?
Vandaag vertel ik je meer over de verschillende manieren waarop ons lichaam energie produceert en wat het effect daarvan is op je energie, je gemoed, je gezondheid en meer.
Vroeger was ik een typische suikerverbrander. ’s Morgens stond ik op met grote honger, dan at ik brood, havermout of een grote fruit-smoothie als ontbijt, maar twee à drie uur na mijn maaltijd kreeg ik alweer honger en merkte ik vooral dat mijn bloedsuikerspiegel enorm naar beneden ging. Dan werd ik soms wat draaierig en hangry. Ik leefde eigenlijk van tussendoortje naar maaltijd, en ik ging nooit de deur uit zonder tussendoortjes.
- Wil je ’s morgens graag opstaan met meer energie en een helder hoofd?
- Wil je graag een natuurlijk gewicht bereiken én behouden zonder calorieën te tellen?
- Heb je vaak zin in zoete tussendoortjes en wil je daar vanaf?
- Wil je je beter kunnen concentreren op je werk, met de hele dag door constante energie?
- Ben je gevoelig voor suiker maar wil je wel blijven genieten van lekkere desserts die je familie en vrienden ook lusten?
Dat zijn maar enkele redenen om snelle suikers te vervangen en over te stappen op vetverbranding.
In de vorige aflevering had ik het al kort over het verschil tussen suikerverbranding en vetverbranding. Je kan de aflevering over ‘keto voor beginners’ hier bekijken.
Suikers worden omgezet tot glucose. Daarvan kan je een lichaam een beperkte hoeveelheid opslaan als reservebrandstof, maar het grootste deel moet ofwel meteen verbrand worden (bv. tijdens een sportinspanning), ofwel wordt het opgeslagen als vetreserve (een natuurlijk beschermingsmechanisme uit de oertijd toen er nog vaak voedselschaarste was).
Vetten worden anders verteerd. Als je het grootste deel van je calorieën uit vetten haalt, gaat je lichaam overschakelen op ‘ketonen’ als hoofdbrandstof. Die worden aangemaakt via de lever tijdens dat vetverbrandingsproces.
Het grote voordeel van ketonen, is dat ze je concentratie en helderheid enorm vergroten. Ze zorgen ook voor een stabielere energie doorheen de dag, en zeker ’s morgens vroeg sta je ook op met veel meer energie.
Daarnaast zijn keto en de flexibele low carb keuken heel efficiënt om een natuurlijk gezond gewicht voor jouw lichaamstype te bereiken en te behouden.
Ze helpen je om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden, je langer voldaan te voelen en uit de ‘suiker rollercoaster’ te stappen. Op die manier kan je veel intuïtiever eten en vertrouwen dat je lichaam in balans blijft.
Wil je graag snelle suikers afbouwen en overstappen op vetverbranding?
Download HIERONDER je gratis ‘Stop Sugar Cravings’ gids.
Met 7 praktische tips om snelle suikers af te bouwen + 3 eenvoudige recepten voor gezonde zoete tussendoortjes en desserts.
Hier vind je alvast een korte samenvatting van de tips.
- Tip 1: kijk altijd naar het etiket voor je iets koopt en controleer eerst of het product geen toegevoegde suikers of artificiële zoetstoffen bevat.
Je zou er echt van versteld staan hoeveel producten verborgen suikers bevatten!
- Tip 2: vermijd light- en dieetproducten.
Die bevatten meestal een lange lijst aan kunstmatige additieven, toegevoegde suikers of synthetische zoetstoffen die je zin in zoet alleen maar zullen vergroten. Ga voor pure ‘volle’ producten.
- Tip 3: drink voldoende water en vervang fruitsap, energiedranken en frisdrank (ook ‘light’- en ‘zero’-varianten) door water, groene thee, kruidenthee, eventueel koffie (met mate) en in de zomer gekoelde thee of water met bijvoorbeeld bessen, schijfjes komkommer, verse munt, schijfjes limoen…
Waarom ook light-frisdranken vermijden? Daarover lees je meer in de ‘Stop Sugar Cravings’ gids die je hieronder kan downloaden.
- Tip 4: begin je dag met een ontbijt dat rijk is aan goede vetten en eiwitten.
’s Morgens vroeg is je lichaam het best in staat om vetten te verbranden en om te zetten in energie dus een ontbijt rijk aan goede vetten is dan ideaal. Het zal je concentratie vergroten en vooral ook je bloedsuikerspiegel stabiel houden, zodat je niet om 11 uur al naar een snoepreep grijpt.
- Tip 5: zorg ervoor dat je lunch veel goede vetten en eiwitten bevat met een rijkelijke portie groenten.
Eiwitten, goede vetten en zeker ook vezels uit groenten zijn heel belangrijk omdat ze zorgen voor een stabiele bloedsuikerspiegel, waardoor je langer verzadigd bent, minder behoefte hebt aan tussendoortjes en minder snel last hebt van die gekende ‘namiddagdip’ rond 15 à 16u.
- Tip 6: vervang geraffineerd tafelzout door kwaliteitsvol natuurlijk zout zoals Keltisch zeezout, roze Himalayazout, fleur de sel of Herbarmara kruidenzout.
Ze zullen je helpen om je energie op peil te houden, je mineraalreserves aan te vullen en je zin in zoet te verminderen.
- Tip 7: neem de verleiding weg en vervang suikerrijke koekjes, snoep, chips, ijsjes, fruityoghurt en gesuikerde drankjes door gezondere alternatieven. Dat lijkt misschien een hele opgave, maar je lichaam zal veel sneller wennen dan je zou vermoeden en er zijn zoveel lekkere alternatieven.
In mijn keto boeken vind je recepten voor koekjes, taart, cake, chocoladetruffels, crackers, groentechips, cupcakes, aperitiefnootjes, icetea en nog veel meer.
Voor mij was de overstap van suikerverbranding naar vetverbranding enorm bevrijdend.
Geen suiker cravings meer, geen hangry gevoel… en vooral: niet langer afhankelijk zijn van tussendoortjes om je energie en gemoed op peil te houden.
Snelle suikers afbouwen kan echt een gigantisch verschil maken op vlak van energie, vertering, gewicht en mentale gezondheid, zeker als je gevoelig bent aan stress, angstgedachten of paniekaanvallen.
Ik ben alvast heel benieuwd wat je van deze aflevering vond. Stuur me zeker je feedback of vragen voor toekomstige afleveringen door een berichtje na te laten in de comments hieronder.
Als je graag wil dat we nieuwe afleveringen blijven maken, abonneer je hieronder dan op onze podcast en geef de show een rating met sterretjes zodat meer mensen de podcast kunnen vinden.
Luister via Apple
Luister via Spotify
Luister via Google
Het zou me ook enorm helpen als je de podcast deelt op social media met de tag @julieslifestyleofficial op Instagram zodat ik je berichtjes zie.
De volgende keer vertel ik je meer over koolhydraten en waarom ze niet de vijand zijn. Tot dan!
Liefs,
Julie
){kind=link}
Hallo Julie
Ik luisterde deze middag naar jouw podcast. Ik vind dit heel erg interessant, omdat ik zelf vaak naar suikersnacks grijp en dus ook vaak energie dipjes heb.
Ik zou graag mijn energie-pijl in balans krijgen en ben bereid hier stappen voor te ondernemen.
Ik heb wel enkele vragen;
- in tegenstelling tot velen die dit dieet starten heb ik schrik om gewicht te verliezen. Ik wil dus echt niet afvallen. Kan jij me hier raad bij geven?
- Ik hou echt van muesli en havermout, kan dit dan echt niet meer?
- is het terug van nul beginnen als je toch (per ongeluk of niet) ;-) wat suiker hebt gegeten?
- moet ik echt bananen en suikerrijk fruit laten?
Benieuwd naar jouw antwoord!