Succesverhalen

Niets geeft me een beter gevoel dan raw food…

Julie’s heerlijke rauwe veganistische gerechten hebben mijn leven totaal veranderd. Sinds ik haar voedingsadvies volg, voel ik me zowel fysiek als mentaal fitter en gelukkiger dan ooit. Julie’s recepten zitten boordevol essentiële voedingsstoffen en hebben me meer energie gegeven dan ik ooit voor mogelijk hield. Raw food heeft me de moed gegeven om mijn intuïtie te volgen en anders tegen de wereld aan te kijken. Het heeft een compleet nieuwe wereld van schoonheid en rijkdom voor me geopend. Ik ben dankbaarder geworden.
- Karine Vandenborre, Professionele Paardeninstructrice www.horsefulness.be  

Raw food zal je helpen om gewicht te verliezen & je beter te voelen dan ooit...


Na een jarenlange zoektocht en talloze vruchteloze diëten ontdekte ik raw food dankzij een van mijn vrienden. Zijn slanke lijn en eindeloze energie inspireerden me om ook zelf meer te weten te komen over deze fantastische levensstijl. Toen ik Julie ontmoette, voelde ik me de winnaar van een grote prijs. Julie en Simons raw food workshops openden een volledig nieuwe wereld voor mij, vol lekkere en lichte gerechten. Hun uitgebreide kennis en talent om complexe onderwerpen te vertalen naar mensentaal lieten een diepe indruk na. Ik boekte meteen een pakket persoonlijke coaching om mijn ‘rauwe transformatie’ onder professionele begeleiding verder te zetten. Dankzij Julie’s praktische tips, gepersonaliseerde menuplanning en heerlijke recepten voel ik me als herboren. Ik ben eindelijk die hardnekkige kilo’s kwijt, ik voel me gezond en fit, ik slaap beter en ik kan me langer concentreren. Ik heb zelfs mijn man, een echte Bourgondiër, kunnen overtuigen om elke dag te beginnen met een groene smoothie of een glas groen sap. Dankzij Julie hebben we geleerd om te luisteren naar ons lichaam. Niets is meer waard dan dat!
- Kitty Dekeersgieter-Cooke, Eigenaar & Managing Director van Transgroom + Wereldbekende Hondenkapster bij Groomania www.groomania.be  

Raw food hoeft helemaal niet saai of smakeloos te zijn...


Julie’s verrukkelijke gerechten bewijzen het tegendeel. Ze zijn een echte streling voor de tong en vullen je met energie. Voor ik aan Julie & Simons culinaire raw food workshops deelnam, wist ik helemaal niet dat het mogelijk was om zo gezond en lekker te eten zonder schuldgevoel. Ik vind het fantastisch hoe Julie heerlijke klassiekers vervangt door gezonde ‘rauwe’ alternatieven die meestal nog veel beter smaken dan het originele gerecht. Ik zou deze raw food workshops aan iedereen aanraden, zelfs als het helemaal je bedoeling niet is om volledig of grotendeels rauw te eten. Een dikke pluim voor Julie die achter al deze culinaire creaties staat! 
- Hilde Van Ruysseveldt, Administratief Bediende  

Raw food verrast me keer op keer...


Julie en Simons raw food workshops zijn een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een gezondere manier van koken. Beide chefs hebben een scherp oog voor detail, bijzondere aandacht voor presentatie en een ongelofelijk talent om keer op keer heerlijke recepten te creëren. Ze verwelkomen je met een hapje en een drankje en staan steeds voor je klaar om al je vragen te beantwoorden.
- Vera De Smet, studente  

Raw Food bewijst dat gezondheid en genieten wél samengaan…


Theorie kan je overal lezen, maar tijdens Julie & Simon’s raw food workshops krijg je de echte ervaring en het aanstekelijke enthousiasme erbovenop. Hun warme persoonlijkheid en de uitwisseling met andere raw foodies waren een echte verademing. Bedankt voor deze inspirerende raw food workshops en alle praktische tips. Nu kan ik zelf ook gemakkelijk aan de slag.
- Mieke Bruggeman, schrijfster  

Raw food hoeft niet veel tijd en moeite te kosten...


Julie en Simon’s culinaire workshops zijn er het levende bewijs van! Elk gerecht is verrassend snel klaar en smaakt nog beter dan het eruit ziet. Een pure ‘raw foodie’ ben ik nog niet, maar ik heb wel heel wat inspiratie opgedaan om veel vaker rauw te eten. Bedankt voor de leuke ervaring.
- Margot Van der Jeught, Wetenschappelijk Onderzoeker

Raw food is het geheim voor een gezond leven vol energie…


Toen ik voor het eerst van Julie’s culinaire creaties proefde tijdens een van onze raw food potlucks wist ik meteen dat ze heel wat anderen zou inspireren. Haar Mexicaanse tortillachips met Romige Guacamole & Pikante Salsa waren de sterren van het raw food etentje. Na de lunch trakteerde ze ons ook nog eens op een boeiende presentatie over vitamine B12, een belangrijke voedingsstof waar raw foodies vaak een tekort aan hebben. Het is ongelofelijk hoeveel Julie afweet van raw food & gezondheid. Ik hoop dat we in de toekomst nog veel meer van haar zullen horen!
- Martaline MGal, stichtster van de online raw food community ‘Belgium Goes Raw’  

Ik had nooit gedacht dat ik me zou verdiepen in raw food...


Ik was op zoek naar boeken met gezonde en vegan recepten, en jouw boek 'Julie Natuurlijk' was de beste aankoop die ik deed. Een parel! Ondertussen las ik ook al wat stukjes uit je blog en kocht ik het e-book 'Lekker Rauw'. Jouw woorden, recepten en tips zijn echt heel inspirerend en puur. Bedankt om het te delen, het zal ook mijn leven veranderen, dat voel ik nu al!
- Caroline

Sinds ik regelmatig raw eet, ben ik erin geslaagd mijn medicatie voor astma te halveren...


Dat was letterlijk en figuurlijk een opluchting. De raw food workshop gisteren heeft me enorm geïnspireerd. Jullie aanpak is professioneel én sympathiek. We kregen echt het gevoel dat deze levensstijl haalbaar is. Dat raw food en veganisme niets te maken hebben met excentriek gedrag of dogmatisch denken, maar wel met creativiteit en een frisse kijk op het leven en gezondheid. Ik maak reclame! 
- Greet Vanlaer

"Het is fantastisch om mijn familie en vrienden te kunnen verrassen met Julie & Simon’s rauwe veganistische culinaire creaties. Ze zijn het perfecte bewijs dat raw food niet alleen enorm voedzaam is, maar ook heel veel voldoening geeft. Als je op zoek bent naar nieuwe creatieve manieren om rauwe groenten en fruit te bereiden, twijfel dan niet en neem deel aan deze verrijkende workshops. Bedankt voor de vele praktische tips & trucjes!"
- Jan Goossens, Manager  

"Ik vind het fantastisch hoe jullie tonen dat gezond en lekker kunnen samengaan. Jullie vriendelijke stijl en uitgebreide kennis hebben mij getroffen." - Hilde Duc

"Julie & Simons raw food workshops zijn professioneel, verrassend en vooral verfrissend. Elk gerecht wordt in detail gedemonstreerd en uitgebreid geproefd. Gewoonweg heerlijk!"
- Nele Therssen

"Dankzij Julie’s Lifestyle kan ik ondanks mijn glutenvrij dieet toch met volle teugen genieten van lekker eten. Experimenteren in de keuken was nog nooit zo leuk. Ik geniet van de energie en kracht die de raw food mij geeft."
- Laura Vanderhaegen