Appel Peterselie Detox-Sap

Peterselie is een van mijn favoriete detox-kruiden. Ik voeg het heel graag toe aan mijn ontbijtsapjes omdat het mijn spijsvertering op gang brengt en vochtophopingen vermindert. Perfect als je gezwollen ogen & een opgeblazen buik liever inruilt voor een stralende huid & strakke buikspieren! Dit Appel Peterselie Detox-Sap smaakt heerlijk verfrissend en het bevat slechts 5 eenvoudige ingrediënten. Heb je ’s morgens nood aan een grote tas koffie om wakker te worden? Verwen jezelf dan zeker eens met dit verse sap. Energie verzekerd!

Appel Peterselie Detox-Sap

PORTIE: 1 persoon (1 groot glas)

MATERIAAL: sapmachine OF blender + notenmelkzak / kaasdoek

INGREDIËNTEN:

2 kleine zoete appels
½ grote komkommer
½ kleine limoen
2 handvol boerenkool (of spinazie, warmoes, andijvie…)
2 handvol peterselie

WERKWIJZE:

Voeg appel, komkommer, limoen, boerenkool en peterselie een na een toe aan de sapmachine. Giet het resultaat in een groot glas.

JULIE’S TIPS EN TRUCJES:

• Peterselie is meer dan alleen versiering op je bord! Het zit boordevol essentiële voedingsstoffen zoals calcium, ijzer en vitamine C. Een kop peterselie bevat bijvoorbeeld 20% van je dagelijkse vereiste hoeveelheid ijzer en 6 keer meer vitamine C dan een sinaasappel.
• Als je ’s morgens geen tijd hebt om dit Appel Peterselie Detox-Sap te maken, voeg dan zeker wat peterselie toe aan je salades, soep en wraps. Zorg er wel voor dat je peterselie nooit verhit, want het zal zijn kostbare voedingsstoffen meteen verliezen.

Nu ben ik benieuwd naar jouw mening! Welke verse kruiden voeg jij het liefst toe aan je groene sappen? Alle suggesties zijn welkom, dus laat hieronder zeker een berichtje na.