Intermittent fasting: er is de afgelopen jaren al zoveel verschenen en ‘geclaimd’ over het concept van ‘vasten’ en de vele voordelen, maar wat houdt het nu precies in, hoe kan je het zelf proberen, en waarom is het niet voor iedereen de ideale keuze: daar wil ik het vandaag over hebben.
In deze aflevering van de Perfectly Imperfect Podcast zal je o.a. ontdekken:
- Wat de populairste methode is om ‘intermittent fasting’ toe te passen
- Wat de voordelen van intermittent fasting kunnen zijn
- Hoe je intermittent fasting kan proberen zonder honger te lijden
- Waarom intermittent fasting anders is voor vrouwen en mannen
- Waarom langdurige intermittent fasting niet voor iedereen een goede keuze is
Intermittent fasting, ruw vertaald ‘periodiek vasten’, is een manier van eten waarbij je met tussenpozen vast. De meest populaire methode is de 16:8-methode. Dat betekent dat je 16 uur vast en je maaltijden binnen een tijdspanne van 8 uur eet.
Je vast bijvoorbeeld van 8 uur ’s avonds tot 12 uur ’s middags de volgende dag, en je eet tussen 12 uur ’s middags en 8 uur ’s avonds, dus binnen die tijdspanne van 8 uur.
Als je beter functioneert met een stevig ontbijt, kun je er ook voor kiezen om ’s avonds te vasten (in plaats van ’s morgens) door bijvoorbeeld rond 10 uur in de voormiddag rijkelijk te ontbijten en rond 6 uur je laatste maaltijd te eten. Na je laatste maaltijd drink je dan alleen nog water, kruidenthee of rooibosthee.
Vroeger voor de industriële landbouwrevolutie waren we het als mens gewend om veel vaker te vasten. Niet per se vanuit religieuze ooghoek maar om andere redenen, waarvan ik er drie uitlicht in de podcast.
Een van de redenen waarom intermittent fasting zo geprezen wordt, is het principe van ‘autofagie’, letterlijk ‘zichzelf eten’ in het Grieks. Het concept werd begin jaren ’50 bij toeval ontdekt door de Belgische wetenschapper Christian de Duve. Hij toonde aan dat ons lichaam op een heel slimme manier zijn eigen celafval recycleert tot bouwblokken voor nieuwe eiwitten en cellen.
Intermittent fasting helpt je lichaam om dat proces van ‘autofagie’ te activeren en beschadigde cellen in je DNA te herstellen. Volgens wetenschappers zou autofagie de ultieme manier zijn om veroudering tegen te gaan en je lichaam zo lang mogelijk gezond te houden.
Daarnaast heeft intermittent fasting nog een heleboel andere potentiële voordelen:
- Het stimuleert je lichaam om vetreserves aan te spreken als energie.
- Het beschermt je tegen diabetes type 2 doordat het je gevoeliger maakt voor insuline.
- Het kan verlichtend werken voor je spijsvertering, omdat je meer ruimte laat tussen je maaltijden om o.a. je darmen te poetsen en etensrestjes naar buiten te duwen.
- Het kan een positieve impact hebben op o.a. je bloeddruk, cholesterol, concentratie en helderheid…
Wil je meer te weten komen over:
-
Hoe je intermittent fasting het gemakkelijkst kan proberen
-
Wat het verschil is tussen intermittent fasting voor vrouwen en mannen
-
Wie intermittent fasting beter niet toepast
-
Hoe een brain fuel drankje je honger kan stillen
Download hieronder je gratis Intermittent Fasting voor Beginners Gids (met recepten voor een brain fuel koffie en thee).
Zoals altijd ben ik heel benieuwd wat je van deze aflevering vindt, dus neem zeker eens een screenshot van de podcast en deel hem op je social media met de tag @julieslifestyleofficial, zodat ik je berichtjes kan zien :-)
Het zou ons enorm helpen als je je hieronder abonneert op onze podcast, hem een rating geeft met sterretjes en een korte review nalaat. Op die manier kunnen we blijven investeren in al deze gratis content.
Luister via Apple
Luister via Spotify
Luister via Google
Liefs,
Julie
PS: wil je graag meer te weten te komen over hoe je intermittent fasting op een veilige en leuke manier kan proberen die je de beste resultaten geeft?
Ben je ook benieuwd wat je best eet vlak ná het vasten om je vetverbranding, je spieropbouw en je vertering te optimaliseren?
Schrijf je hier in voor ons Food Freedom Programma.
Een videoprogramma waarbij ik je help om je te bevrijden van jo-jo diëten en calorieën tellen, je metabolisme te herstellen, je energie te verhogen en een natuurlijk gezond gewicht te bereiken met intuïtief eten en de kracht van gezonde vetten.
Je krijgt toegang tot het hele programma met videomodules, eenvoudige recepten en kookdemo’s, menuplanning en meer.
Veel liefs,
Julie
Wat een eye-opener!
Ik ben 30 en al meer dan een jaar bezig met intermittent fasting (perioden van 16u vasten of meer) en merk meer en meer de 'verschijnselen' die jij opsomde Julie. Jouw uitleg verklaart nu zoveel voor mij en ook het besef dat ik het nu best anders aanpak. Bedankt!