Kaneel is een van mijn favoriete kruiden voor rauwe ontbijtcreaties, gezonde tussendoortjes en heerlijke desserts. Het voegt een warm aroma en een pittige, zoete smaak toe aan recepten. En nog beter: kaneel helpt om gewicht te verliezen en diabetes onder controle te houden! Benieuwd hoe? Lees dan verder… Er zijn verschillende redenen waarom kaneel je kan helpen om extra kilo’s te verbranden en diabetes te voorkomen:
-
Kaneel verlaagt de bloedsuikerspiegel: Verschillende wetenschappelijke studies gepubliceerd in het tijdschrift Diabetes Care tonen aan dat kaneel helpt om de bloedsuikerspiegel bij patiënten met diabetes type 2 te verlagen. Het vertraagt de opname van suiker in het bloed en voorkomt op die manier sterke stijgingen en dalingen in de bloedsuikerspiegel. Slechts een halve koffielepel kaneel per dag kan al een aanzienlijk effect hebben op de bloedsuikerregeling. Een stabiele bloedsuikerspiegel is essentieel voor wie een gezond gewicht wil behouden. Het zal je zin in zoet verminderen, voorkomen dat je extra gewicht bijkomt en je helpen om hardnekkig vet rond de buik te verbranden.
-
Kaneel verhoogt de insulinegevoeligheid: Kaneel is in staat om de productie van insuline te stimuleren, het hormoon dat verantwoordelijk is voor de regeling van de bloedsuikerspiegel. Als we iets eten dat veel suikers bevat, bereidt ons lichaam zich voor om die glucose te absorberen door insuline af te scheiden in de schildklier. De insuline verplaatst zich dan door ons bloed naar de dunne darm, waar het enzymen aanmaakt die de glucose omzetten in energie of vet en onze bloedsuikerspiegel verlagen. Volgens Dr. Joseph Mercola speelt kaneel een belangrijke rol als potentiële insulinevervanger omdat het de bloedsuikerspiegel beïnvloedt en diabetes onder controle kan houden.
- Kaneel ondersteunt de vertering: Kaneel kan zorgen voor een snellere verbranding door je vertering te stimuleren en door constipatie op een natuurlijke manier te verlichten. Het helpt om sneller calorieën en overbodige vetreserves te verbranden. Daardoor kan je sneller gewicht verliezen. Maar weet wel: tenzij je kaneel toevoegt aan een gezond dieet vol rauwe groenten en fruit, zal je lichaam niet optimaal kunnen genieten van de talrijke voordelen van dit krachtige kruid.
Er zijn tientallen manieren om kaneel elke dag te gebruiken:
- Strooi een snuifje op je ontbijtpudding, havermout of fruitsalade;
- Voeg een halve koffielepel toe aan je favoriete smoothie of milkshake;
- Strooi wat kaneel op je lievelingsthee of rauwe chocolade-‘melk’;
- Of maak een heerlijke kaneel-appeltaart!
Foto credits:
Whirling Phoenix via photo pin cc S
erenellina via photo pin cc
wat voor kaneel? verse of gewoon uit de supermarkt uit die potjes die je vind bij de kruiden.