Enkele weken geleden deelde ik een selectie van mijn favoriete vegan food hotspots in Londen. Hier zijn nog enkele vegan restaurants & juice bars die echt de moeite waard zijn!
De eerste in rij: Raw Press. Deze juice & lunch bar ligt dichtbij Regent Street, dus het is een perfecte stop tijdens het shoppen! Hun specialiteit zijn cold-pressed juices maar ze serveren ook lichte lunches zoals Quinoasalade met Hazelnoot, Komkommer & Granaatappel, Gemarineerde Boerenkoolsalade met Zoete Aardappel, en Geroosterde Zuiderse Groenten met Rode Pesto. YUM!
Heb je tijd om de wijk Chelsea te bezoeken? Passeer dan zeker langs Tanya’s Café in MyHotel Chelsea. Je vindt er echt alles: juices, smoothies, ontbijt, afternoon tea, lunch, superfood cocktails en dinner. Allemaal raw vegan en overheerlijk!
You guessed it… Tanya Alekseeva van Tanya’s Café, een bekende Britse wellness coach.
Green juice it is! Voor mij de ‘Alkaliser’ met boerenkool, spinazie, citroen, appel en komkommer. Voor Simon de ‘Liver Flush Shooter’ op basis van extra vierge olijfolie, citroen, look, gember, sinaasappel en chilipeper. Don’t try this at home!
De Whole Foods Market in Kensington kon natuurlijk ook niet ontbreken in dit lijstje.
Dé place to be voor superfoods en raw vegan snacks.
Maak je eigen notenpasta!
De eekhoorntjes in Hyde Park lusten ook wel een nootje…
Fruit heaven ☺
En de beste saladebar ooit!
Mijn bakje is altijd te klein…
Organic vegan food haul! Co-Yo kokosyoghurt (zo verslavend!), mijn favoriete raw chocolate ‘OmBar’ met probiotica & kokosnoot, ZenZen coconut ice cream met ahornsiroop, pecannootjes en banaan (niet meteen een aanrader, smaakt een beetje chemisch), Booja Booja kokosijs (probeer zeker ook hun vanilleijs, onze favoriet!), en een ‘Raw Chocolate Booster Bar’.
In september van vorig jaar brachten we ook een bezoekje aan het ‘Virgin Startup Foodpreneur Fest’, een wedstrijd/beurs voor de leukste nieuwe food entrepreneurs in de UK. In de jury zaten o.a. Richard Branson himself en Jasmine & Melissa Hemsley van de Britse Vogue – check zeker hun eerste boek ‘The Art of Eating well’. Fashion meets food! Yep, ze zijn nog knapper in het echt. Houd voor meer inspiratie zeker mijn Instagramprofiel @rawfoodchefjulie in de gaten.
Tijdens ons laatste bezoek aan Londen gingen Simon en ik ook langs bij Daylesford Café voor een lekkere lunch, het Mexicaanse restaurant Mestizo voor een overheerlijk avondmaal (ze hebben zelfs een aparte vegan kaart!) en Roots & Bulbs voor shakes & superfood truffels.
Ik kan haast niet wachten om nieuwe vegan food hotspots te testen tijdens onze volgende bezoek aan Londen!
