Zoete Matcha Smoothie

Heb je al eens matchapoeder toegevoegd aan je ontbijtsmoothie? Simon is niet zo’n fan van matcha maar ik ben gek op de diepe groene-theesmaak. Deze Zoete Matcha Smoothie is lekker romig en ontzettend rijk aan antioxidanten. De smoothie is niet alleen een goede bron van mineralen en vezels, maar het bevat ook gezonde vetten en proteïne. Het perfecte ontbijt om je dag vol energie te starten!

Matcha wordt in Japan al eeuwenlang gebruikt omwille van zijn vele gezondheidsvoordelen. Wetenschappers hebben ontdekt dat het je energieniveau kan verhogen, je vetverbranding een flinke boost kan geven en je lichaam kan helpen om gifstoffen af te voeren. Noem het gerust een wonderelixir!

Zoete Matcha Smoothie

PORTIE: 1 persoon (2 koppen = 1 groot glas)

MATERIAAL: blender

INGREDIËNTEN:

1 grote kop plantaardige melk, ongezoet (ik gebruikte kokos-rijstmelk)
1 grote rijpe banaan
¼ avocado (of extra banaan)
1 eetlepel limoensap
1 koffielepel chiazaad
½ à 1 koffielepel matchapoeder
1 groot handvol bladgroen (spinazie, warmoes, boerenkool…)

WERKWIJZE:

Giet de melk in de blender. Voeg vervolgens de banaan toe samen met de avocado, het limoensap, de chiazaadjes, het matchapoeder en het bladgroen. Mix tot een romige smoothie.

JULIE’S TIPS EN TRUCJES:

• Ik voegde chiazaad toe aan deze zoete matcha smoothie voor extra proteïne, maar je kan de chiazaadjes evengoed vervangen door hennepzaad of een grote lepel van je favoriete proteïnepoeder.
• Geen fan van banaan? Vervang de vrucht dan door rijpe mango, ananas, kaki…

Nu ben ik benieuwd naar jouw mening! Wat voeg jij ’s morgens toe aan je smoothies voor extra energie en antioxidanten? Ik ben een grote fan van matcha, spirulina en maca! Laat hieronder zeker een berichtje na.

Sweet Matcha Breakfast Shake

Sweet Matcha Breakfast Shake

Reacties

papatje

tziet er goe uit....

Leuk filmke

Leuke Simon...

Doei.

Pa

papatje schreef Antwoorden
julie

Merci :-) Benieuwd of je de smoothie ook eens zal proberen, hehe ;-) Of we kunnen hem eens maken voor jou! Groetjes

julie schreef Antwoorden
Louiza van Boven

Hallo Julie,

deze morgen de zoete matcha smoothie gemaakt Hij was heerlijk en o zo lekker

Ik heb er echt van genoten

groetjes

Louiza

Louiza van Boven schreef Antwoorden
julie

Hey Louiza! Leuk dat de smoothie heeft gesmaakt :) Veel liefs, Julie

julie schreef Antwoorden
Debbie

Heerlijk ontbijtje! Echt super lekker!

Debbie schreef Antwoorden
julie

Dank je wel Debbie :) Blij dat het gesmaakt heeft!

julie schreef Antwoorden
Dominique

Hey! Ik ben je sinds vorige week beginnen volgen op facebook en heb tot nu toe enkel receptjes gezien die he-le-maal mijn smaak zijn! Maar een vraagje, waar kan je matchapoeder kopen? Ben ook eeeerg fan van de smaak! :-)

Dominique schreef Antwoorden
julie

Thanks Dominique! Je vindt het onder andere bij Natuurhuis in Antwerpen van het merk Iswari - of online kan je het ook gemakkelijk bestellen.

julie schreef Antwoorden
Tamara Verbrugghe

Kan ik de melk ook vervangen door vb kokoswater?

Tamara Verbrugghe schreef Antwoorden

Hey Tamara, dat kan zeker! De smoothie zal iets minder romig zijn maar zeker even lekker :) Vele groetjes, Julie

schreef Antwoorden

Reageer op dit bericht