Energy Boost Green Juice

Vandaag een drankje om het nieuwe jaar vol energie te starten, je immuniteit te ondersteunen en je lever te helpen ontgiften na al die feestmenu’s: een Energy Boost Green Juice. 

Je kan de green juice zo zacht of ‘groen’ maken als je zelf wil. De basis is appel, komkommer en selder met citroen of limoen. Heel verkwikkend en een weldaad voor je lever en galblaas. Ik voeg graag een stukje verse gemberknol toe, lekker verwarmend en het geeft een pittige smaak. Verse gemberknol heeft ook een sterke antibacteriële werking (probeer het bijvoorbeeld eens als thee om keelpijn te verzachten).

Daarna kies je zelf welk bladgroen en/of verse kruiden je toevoegt, laat je creativiteit maar eens stromen. 

Geen bladgroen of verse kruiden in huis? Je kan ook een lepel spirulina onder het sap mengen voor een gelijkaardig effect. Heel rijk aan plantaardige eiwitten en heel krachtig om zware metalen uit je lichaam te verwijderen. Helpt ook voor een mooie huid, die ‘glow’ die je laat stralen.

Ook voor sporters is deze green juice een echte aanrader. Het helpt verzuring tegen te gaan, is rijk aan elektrolyten én werkt ontstekingsremmend. Pure hydratatie en power!

Voor het beste effect, drink deze green juice op een nuchtere maag of buiten de maaltijden.

Santé & op een gelukkig en gezond Nieuwjaar!

Vele groetjes,

PS: droom je er al lang van om de piramides, tempels, woestijn en eeuwenoude sacred sites in Egypte te bezoeken? Van zondag 8 tot 15 november 2026 organiseren we een 8-daagse rondreis om deze mystieke krachtplaatsen aan den lijve te ontdekken. Klik hier voor alle details en om je plaats te reserveren. 

Liefs,

Energy Boost Green Juice - Groen sap voor een stralende huid & natuurlijke detox

WERKWIJZE:

1. Doe alle ingrediënten een voor een in een slow juicer. Serveer het sapje zo vers mogelijk.
2. Heb je geen slow juicer in huis? Geen probleem! Doe alle ingrediënten in je blender en mix het geheel tot een dikke smoothie met enkele lepels water om je blender in gang te krijgen.
3. Neem een fijne zeef, notenmelkzak of kaasdoek en plaats die boven een mengkom. Giet de smoothie in de zeef en gebruik eventueel een lepel om de pulp van het sap te scheiden.

JULIE’S TIPS & TRICKS:

• Als bladgroen kan je gebruiken: spinazie, boerenkool, wortelgroen, radijsgroen, sla…
• Als verse kruiden kan je toevoegen: peterselie, munt, koriander, basilicum… wat je graag lust.
• Wist je dat selder heel wat heilzame voedingsstoffen bevat zoals fosfor, ijzer en zink? Dankzij zijn unieke combinatie van spoorelementen, aminozuren en vitaminen kan selder ons lichaam zelfs dubbel zo efficiënt hydrateren als een glas puur water. Slechts twee à drie stengels van deze mineraalrijke groente volstaan al om je lichaam en huid optimaal te hydrateren en verjongen.
• Citroen of limoen zorgen voor een frissere smaak en zitten boordevol vitamine C, goed om je immuunsysteem te versterken en je lichaam te helpen om de mineralen uit groenten beter te absorberen.

Houd jij ook van een groen sapje of een smoothie af en toe? Heb je ze graag lekker zoet of liever friszuur en héél groen?
Laat een berichtje na in de comments als je graag meer detox-recepten wil.