Keto in 15 Minuten Mediterraan
De inwoners rond de Middellandse Zee weten het al langer: elke dag met volle teugen genieten van veel verse groenten, fruit en het beste wat de zee te bieden heeft, is de sleutel tot een lang, gezond en gelukkig leven.
Boost je energie en vetverbranding met keto
Heb je je ooit al eens afgevraagd of er een manier bestaat om langer jong, energiek en slank te blijven, en je preventief te beschermen tegen diabetes, hartaanvallen en andere ouderdomsziekten?
Lijkt het alsof er elk jaar na de feestdagen enkele kilo’s bijkomen die hardnekkig ‘blijven plakken’, hoe hard je ook je best doet om gezond te eten en voldoende te bewegen?
Heb je alle diëten weleens geprobeerd, zonder blijvend resultaat?
De oplossing ligt niet bij calorieën tellen of intensief sporten.
“Waar dan wel?”, hoor ik je denken. Het antwoord zal je waarschijnlijk verbazen. De efficiëntste manier om vet te verliezen… is door meer vet te eten!
Je wordt als het ware een natuurlijke vetverbrander.
Keto is de afkorting van ‘ketose’, een natuurlijke toestand van je metabolisme waarbij je lichaam vetten als hoofdbrandstof gebruikt in plaats van op suikers.
Je voornaamste bron van energie haal je dan niet uit snelle koolhydraten (brood, rijst, pasta, aardappelen), maar uit gezonde vetten zoals extra vierge olijfolie, noten, zaden, grasboter, scharreleitjes en kleine, omega 3-rijke vis.
Dat voedingspatroon lijkt misschien nieuw of ‘extreem’, maar eigenlijk hebben onze voorouders altijd zo gegeten, voor de opkomst van de industriële landbouw.
Plantaardige bronnen van gezonde vetten vind je onder meer in olijven en extra vierge olijfolie, kokosnoot en kokosolie, MCT-olie, avocado, cacaoboter (waarvan chocolade gemaakt wordt), noten, pitten en zaden.
Dierlijke bronnen van gezonde vetten zijn onder andere echte boter (bij voorkeur biologische grasboter van grasgevoerde koeien), biologische eieren van vrije uitloop, krill-olie, kleine omega-3-rijke vette vis zoals sardien en ansjovis en biologisch scharrelgevogelte van vrije uitloop (dijenvlees).
Meer inspiratie?
Ontdek onze Keto (E-) boeken,
producten en pakketten
Keto in 15 minuten
Met Keto in 15 Minuten, de opvolger van bestsellers Het Keto Plan en Go Keto, maakt Julie Van den Kerchove het je nóg gemakkelijker om de voordelen van de keto-keuken te ontdekken.
Het Keto Plan
Maak van je lichaam een natuurlijke vetverbrander
Wat zijn de voordelen van Keto?
Een gezonde low carb levensstijlheeft vele voordelen, onder meer:
- Natuurlijk gewichtsverlies en behoud van een gezond gewicht voor jouw lichaamstype
- Minder zin in zoet
- Meer energie
- Minder behoefte aan tussendoortjes
- Minder snel honger
- Plattere buik en vlottere spijsvertering
- Minder schommelingen in je humeur
- Betere opname van vitaminen en mineralen
- Zachtere huid en sterkere nagels
- Stabielere bloedsuikerspiegel en bescherming tegen diabetes type 2
- Sterker immuunsysteem
- Lagere ontstekingsgraad
Zijn er manieren om mijn lichaam sneller in ketose te brengen?
Drink je graag eens een glaasje alcohol, ga je regelmatig uit eten of heb je af en toe eens zin in een goede pak friet of een verse pistolet? Neem dan de tijd om bewust en met volle teugen te genieten, zonder schuldgevoel. Je kan daarna de draad gewoon weer oppikken.
Er zijn verschillende manieren om je lichaam sneller in ketose te brengen en gemakkelijker vet te verbranden, zelfs na een koolhydraatrijke maaltijd. Drie succesvolle hulpmiddelen zijn MCT-olie (pure C8 MCT-olie vind je in onze online shop), intermittent fasting en sport. Je kan er meer over lezen in ons Start to Keto eBook en Keto Made Easy Menuplan eBook.
MCT is een afkorting voor ‘Medium Chain Triglycerides’, middellange vetzuren. Het is een olie die hoofzakelijk uit kokosolie wordt gehaald en nog sneller wordt verbrand dan gewone extra vierge kokosolie. In tegenstelling tot vetzuren met lange ketens die eerst langs het spijsverteringskanaal passeren (wat het geval is bij de meeste vetten), gaan MCT’s heel snel naar de lever waar ze meteen worden omgezet tot energie.
Ideaal om je hersenen te voeden, je vetverbranding een extra boost te geven en je hongergevoel te stillen.
Er bestaan vier soorten MCT’s ingedeeld op basis van hun lengte: C6, C8, C10 en C12. C8 (octaanzuur) wordt het vlotst omgezet tot ketonen voor energie. Hoe hoger het gehalte van C8 in je MCT-olie, hoe beter.
Een echte superverbrander!
Je kan een lepel MCT toevoegen aan smoothies, shakes, koffie of thee, brain fuel koffie of kurkuma latte, chiapudding, guacamole, sauzen & dressings…
Wat is Intermittent fasting?
Intermittent fasting is een manier van eten waarbij je met tussenpozen vast. De meest populaire methode is de 16:8-methode. Dat betekent dat je 16 uur vast en je maaltijden binnen een tijdspanne van 8 uur eet. Je vast bijvoorbeeld van 8 uur ’s avonds tot 12 uur ’s middags de volgende dag, en je eet tussen 12 uur ’s middags en 8 uur ’s avonds, dus binnen die tijdspanne van 8 uur.
Als je beter functioneert met een stevig ontbijt, kun je er ook voor kiezen om ’s avonds te vasten (in plaats van ’s morgens) door bijvoorbeeld rond 10 uur in de voormiddag rijkelijk te ontbijten en rond 6 uur je laatste maaltijd te eten. Na je laatste maaltijd drink je dan alleen nog water, kruidenthee of rooibosthee.
Intermittent fasting helpt je om je vertering te verlichten, vetten te verbranden en je lichaam langer jong te houden.
Enkele voordelen van intermittent fasting:
- IF kan je vertering verlichten omdat je meer ruimte laat tussen je maaltijden om o.a. je darmen te poetsen en etensrestjes naar buiten te duwen.
- IF ondersteunt het proces van ‘autofagie’ in je lichaam om beschadigde cellen in je DNA te herstellen. Volgens wetenschappers zou autofagie de ultieme manier zijn om veroudering tegen te gaan en je lichaam zo lang mogelijk gezond te houden.
- IF kan je lichaam stimuleren om vetreserves aan te spreken als energie.
- IF kan je helpen beschermen tegen diabetes type 2 doordat het je gevoeliger maakt voor insuline (waardoor het vaak zeer efficiënt is om insulineresistentie, de voorloper van suikerziekte, terug te draaien).
Let wel: wetenschappers ontdekken nu dat intermittent fasting voor vrouwen en mannen compleet verschillend is. In ons ‘Food Freedom videoprogramma’ ontdek je hoe je als vrouw intermittent fasting veilig en effectief kan toepassen zodat je er de meeste voordelen uithaalt. Plus, wat je het best eet na het vasten om je verbranding te optimaliseren.
Ontdek er hier alles over. www.foodfreedom.be
Luister ook naar deze podcastaflevering over intermittent fasting.
Hoe kan ik eraan beginnen?
Wil je graag van start gaan met eenvoudige recepten en een menuplanprogramma dat je thuis zelfstandig kan uitproberen?
Neem dan een kijkje naar ons Keto Made Easy eBook pakket. Met een keto beginnersgids, 15 dagmenu’s, wekelijkse boodschappenlijstjes en 57 snelle low carb recepten (andere dan in de boeken).
Heb je liever een ‘echt’ boek in handen? Hier vind je onze 4 keto boeken, waarvan
Keto in 15 Minuten en Keto in 15 Minuten Mediterraan beide een gedetailleerd menuplanprogramma bevatten.
Weet je niet welk boek te kiezen om te starten? HIER vind je een antwoord.
Kan ik bij jou ook begeleiding krijgen om met keto te starten?
Wil je graag je gezondheid, je energiepeil en gewicht terug in eigen handen nemen?
In mijn ‘Food Freedom Videoprogramma’ help ik je om:
- los te breken van jo-jo diëten en calorieën tellen
- je metabolisme te herstellen
- je energie te verhogen
- een natuurlijk gezond gewicht te bereiken met intuïtief eten en de kracht van gezonde vetten.
Zodat je je vrij mag voelen om opnieuw met volle teugen te genieten van het leven, met hernieuwde energie, in een fit en gezond lichaam.
Het programma bevat onder meer:
- motiverende en informatieve video’s over de Food Freedom Methode, met alle info die je nodig hebt om van je lichaam een natuurlijke vetverbrander te maken
- praktische kookdemo video’s waarin ik je toon hoe je eenvoudige ontbijtrecepten, lunches on the go, tussendoortjes en snelle avondmaaltijden klaarmaakt
- eenvoudige recepten & meal prep tips
- mooie eBooks als downloadbare PDF’s, die je eventueel kan printen en bijhouden in een overzichtelijke bundel
- bij elke video ook een audio versie die je eender waar kan beluisteren (tijdens het koken, sporten, rijden…)
- een bonus masterclass met 11 tips voor een vlottere vertering en plattere buik
- en nog veel meer!
Klik hier voor meer info over het Food Freedom Videoprogramma. www.foodfreedom.be
Hoe kan ik je podcast en gratis keto eBook ontvangen?
Wil je graag je gratis keto eBook ontvangen + onze nieuwsbrief met meer recepten, video’s, nieuwe podcastafleveringen, speciale promoties op onze ALL GOOD vegan & keto snacks…?
Vul onderaan deze pagina je naam en email in, en markeer alle emails van “Julie’s Lifestyle” en info@julieslifestyle.com als prioriteit zodat je ons bericht met je gratis eBook en de mailtjes niet mist.
Volg ons ook op Instagram voor behind-the-scenes avonturen, kookinspiratie, Instagram live masterclasses, Q&A’s waarbij je me vragen kan stellen en meer!
Klik hier om je te abonneren op onze podcast.
Liefs,
Julie
